Можем ли да използваме капкови шишенца за домашен ванилов екстракт?
Да, но с една промяна в обичайния метод. Ванилевият екстракт се приготвя най-добре в по-голям буркан, след което се прецежда и се прехвърля в бутилка с капкомер за съхранение и дозиране. Шушулките се нуждаят от място и достатъчно течност, за да се екстрахират правилно, а бутилка с капкомер от 5-100 ml е твърде малка за това. Приготвяне на екстракта Ще ви трябват…









