Lze kapkovací lahvičky použít na domácí vanilkový extrakt?
Ano, ale s jednou změnou oproti obvyklému postupu. Vanilkový extrakt se nejlépe připravuje ve větší sklenici, poté se přecedí a přelije do lahvičky s kapátkem k uskladnění a dávkování. Lusky potřebují prostor a dostatek tekutiny, aby se správně macerovaly, a lahvička s kapátkem o objemu 5–100 ml je k tomu příliš malá. Příprava extraktu Potřebujete…









